第98章 新理念交锋（1/2）

省农大调研团队进驻金鹅镇那天，天公作美，大太阳掛在天上，连风都裹著田坝头的青草香，难得的好天气。

带队的是唐副院长，五十来岁的年纪，气质儒雅，平日里话少得很，可那双眼睛锐利得很，看啥都带著审视研究的劲儿，半点不马虎。

团队里还有两个年轻博士、一个硕士，个个背著沉甸甸的设备包，手里攥著记录本，隨时都在记东西。

苏映雪全程陪著，食宿安排得巴巴適適，各类资料准备得齐齐整整，调研团队有问必答，半点不拖沓。

但她也提前把话撂明了：“调研全凭你们自主，公司绝不干预、不设任何限制，想去哪儿看、想找哪个乡亲摆龙门阵，儘管说。”

唐院长不光对合作社模式、土地流转合同、社员收入这些硬数据上心，反倒对李老四、王翠花这些普通乡亲的故事，更是著迷。

他愣是花了大半天，蹲在李老四的猪圈外头，看著李老四餵猪、清粪，还跟猪絮絮叨叨说话。

手里攥著录音笔，追著李老四问，咋个看猪的“心情”，咋个靠猪的毛色、眼神判断健不健康。

李老四起初拘谨得很，手脚都没地方放，后来聊开了，直接竹筒倒豆子，把一辈子攒的养猪土经验，掰开揉碎了全讲了出来。

唐院长听得频频点头，笔尖在本子上飞快地记，生怕漏了半点內容。

“经验数据化，这个提法巴適得板。”唐院长扭头对陪同的寧川说道。

“不是用数据替代老经验，是让数据变成经验的延伸，帮著验证，把那些只可意会的默会知识，变得能言传、能传承。你们找的这个结合点，准得很，大有研究价值。”

另一边，那个硕士小姑娘，一直围著王翠花转，问她的泡菜手艺，问她对专利的看法，问她想拿专利收益帮乡亲的打算。

王翠花脸都羞红了，可一说起自己的泡菜罈子，说起往后的打算，眼睛瞬间亮了，语气朴实，却透著一股子坚定。

唐院长站在一旁听著，指尖轻轻敲著本子，若有所思。

这场调研，整整持续了三天。

临走之前，唐院长看著苏映雪和陈平安，语气郑重：“陈总、苏总，这次只是初步摸底，你们这个案例，复杂程度远超我预想。”

“这里头牵扯小农经济转型、乡土技艺价值重估、科技赋能农业的路子、企业社会责任和商业利益的平衡，甚至还有城乡关係重塑……是个太难得了、鲜活的田野调查样本。”

“我们回去会赶紧整理调研报告，也说不定会以此为基础，申请更长期的研究课题。不管报告结论如何，我个人说一句，你们在做一件极有意义，但也难上加难的事。切记保持开放，保持清醒，这条路还长著呢。”

送走调研团队，苏映雪才稍稍鬆了口气。

主动敞开门接受审视，好歹传递出开放坦诚的態度，也能对衝掉外界说他们“孤高”“搞垄断”的部分指责。

可她心里清楚，学术评估周期长，报告没出来之前，舆论场上的暗流，压根不会停。

果不其然，没过几天，一股全新的、更有衝击力的声音，在城市年轻人群和时尚生活类媒体里，飞快传开了。

这次的主角，不再是老对手“真味鲜”，而是一个全新的品牌——“植本味（pntaste）”。

植本味的gg，一夜之间席捲了地铁、写字楼电梯、社交媒体开屏，铺天盖地。

画面满是未来感与科技感：洁净无尘的实验室，精密运转的生物反应器，穿著白大褂的科研人员，最后做出来的植物肉排，外观、纹理，就连煎烤时滋滋冒油的样子，都跟真肉一模一样。

gg语更是极具诱惑，满是顛覆性：“告別杀戮，拥抱未来”“同样的满足，零负担的温柔”“科技重塑蛋白质，美味无需牺牲”。

他们不光卖產品，更在贩卖一种理念：吃肉就是落后、不环保、不仁慈；选植物肉，才是时尚、健康、有社会责任感的新消费主义。

而他们瞄准的，恰恰是“平安味道”一心想要爭取的，那群追求品质、注重健康、有支付能力、又容易接受新观念的都市中產和年轻人。

植本味的创始人兼ceo，名叫林薇，海归背景，长相出眾，说话极具感染力，和市台主持人同名，却不是同一个人。

她在一场公开演讲里，丝毫不避讳地抨击传统养殖业：“高能耗、高污染、动物福利缺失，这就是传统养殖业的现状。”

还直言植本味的目標：“用科技的力量，彻底改变人类获取蛋白质的方式，让下一代再也不用依赖畜牧场。”

这番言论，搭配上植本味精心策划的营销，瞬间在舆论场掀起轩然大波。

不少环保、动保领域的自媒体和大v，纷纷转发点讚，把植本味捧成“未来食品的灯塔”。

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