第39章 高档餐厅吃霸王餐（2/2）

笑完了，张汉克抬手招了招。

一个穿白衬衫的服务员走过来，笑容得体:“先生，女士，晚上好。这是菜单。”

“你们这儿的招牌菜是什么？”

张汉克接过菜单，随手翻了翻。

服务员微笑着介绍:“我们的招牌菜有樟茶鸭、宫保虾球、麻婆豆腐、东坡肉……主厨推荐的是今天的限定菜品，松茸炖鸡。”

张汉克点点头。

“樟茶鸭来一份，宫保虾球来一份，麻婆豆腐来一份，东坡肉来一份，松茸炖鸡来一份。”

服务员低头快速记录。

张汉克继续翻着菜单，手指在页面上点了点。

“再来一份清蒸东星斑，一份葱烧海参，一份蒜蓉蒸扇贝，一份黑椒牛仔骨，一份干煸四季豆，一份扬州炒饭。”

“先生，就两位吗？”

服务员愣了一下，看了看张汉克和米妮亚。

“对。”

“这些菜……可能会有点多。”

张汉克摆摆手:“没事，只管上。”

他又看向米妮亚:“你再点几个你喜欢吃的。”

米妮亚连忙摇头:“够了够了，这些已经很多了。”

她翻开菜单，看了几眼，最后点了一个最便宜的清炒时蔬和一个凉菜。

服务员记完单，正准备走，张汉克又开口了。

“对了，你们这儿的红酒有什么推荐的？”

服务员顿了顿:“先生想喝什么价位的？”

张汉克想了想:“有年份的，波尔多的吧，不用太贵，但要能醒出味道的。”

“先生您稍等。”

服务员迟疑了一下，随即点点头。

几分钟后，服务员重新走过来，手里拿着一瓶红酒。

“先生，这是2009年的波尔多，拉菲酒庄的副牌。您看合适吗？”

张汉克接过酒瓶，看了看标签。

“2009年……”他点点头，“波尔多的好年份。开吧。”

“汉……”

一旁的米妮亚惊呆了，忍不住开口。

天呐。

虽然说BistroNa‘s餐厅的人均消费是八十美金，但那只是一两个菜的价值。

但张汉克刚才点的都是什么啊！米妮亚看着菜单上面的价格，简直感觉心脏都快要跳出来了。

特别是这一瓶09年的波尔多，米妮亚甚至都怀疑自已一个月的薪水，够不够买这一瓶酒的。

非要这么刺激吗？

张汉克给米妮亚一个放心我心里有种的表情，米妮亚才将后面的话咽了回去。

服务员熟练地开瓶，正要往醒酒器里倒，张汉克忽然开口。

“慢着。”

服务员疑惑地抬起头，手里的醒酒器停在半空。

张汉克指了指醒酒器:“先别急着倒。这酒需要先静置十分钟，让酒液接触空气后再换醒酒器。现在直接倒，单宁会散得太快。”

服务员愣了一下，多看了张汉克一眼。

“先生很懂酒。”他顿了顿，“不过您放心，这酒我们已经提前醒过了。后厨开瓶后静置了二十分钟，刚才才送过来的。”

“醒过了？”

张汉克挑了挑眉。

接过酒瓶，对着灯光看了一眼，又凑近瓶口闻了闻。

摇摇头。

“你们醒得不专业。”